マーケットサラダ＆前菜
ベイビー・ジェム・シーザー
$24
パルミジャーノ・レッジャーノ – レモンと黒胡椒のエマルジョン – ハーブのクルトン
ブルーアイスバーグ
$22
ヌエスケのアップルウッドスモークベーコン – ポイントレイズブルー – チェリートマト
ツナタルタル*
$30
ハスアボカド – タロチップス – 醤油と蜂蜜のエマルジョン
リル・バーグス*
$26
和牛ビーフ – スペシャルソース – ごまバンズ
ハラペーニョのピクルス入りエビのカクテル
$33
カクテルソース – レモン
ランチスペシャル
フィレ
$19.99
サイド：スイートコーンプディング、マッシュポテト、カリカリの芽キャベツ
6オンス、+ サイドを追加（各 $5）
トッピング
アラスカ産タラバガニ
$44
ロブスターの尾
$41
エビ
$12
STK Zingy Rub
$6
サイド
ユーコンゴールドマッシュポテト
$19
パルメザンチーズのクラスト
テイタートッツ
$19
パルメザントリュフフライ
$19
スイートコーンプディング
$19
クリスピー・ブリュッセルスプラウト
$19
2名様以上 / お一人様あたりの料金
The Meats
和牛フラットアイアン
$58
8オンス。.
Spinalis*
$52
8オンス。.
フィレ
$72
10オンス。.
リブアイ
$81
10オンス。.
NYストリップ
$69
14オンス。.
骨付きフィレ
$88
14オンス。.
ドライエイジド・デルモニコ
$112
14オンス。.
カウガールボーンインリブアイ
$98
16オンス。.
和牛セレクション
A5ストリップ*
$39
オンスあたり.
A5 脊椎*
$99
6オンス。.
ソース
Au Poivre
$2
赤ワイン
$2
ベアルネーズ
$4
西洋わさび
$3
チミチュリ
$2
メインディッシュ
STKサンドイッチ*
$22
シェーブドコーヒーをまぶしたリブアイステーキ – カラメルオニオン – グリュイエールチーズ – ホースラディッシュクリーム
ステーキフリット*
$32
8オンスのリブアイステーキ – フレンチフライ – お好みのソース
チキンブレストサンドイッチ
$23
グリルまたはフライ – BLT – ホワイトチェダー – ランチドレッシング
ショートリブの煮込みケサディーヤ
$25
フォンティーナチーズ – トマト – チミチュリ – フラワートルティーヤ – マスタードクリーム
The Fsh
$30
ブリオッシュバン – ビール衣のタラフィレ – トガラシソース – ピクルス – チェダーチーズ – アイスバーグレタス – トマト
バターミルクフライドチキンモモ肉
$21
ハニーバーベキューソース – コールスロー – 自家製ピクルス
マック＆チーズ
伝統的
$19
ベーコン
$22
ロブスター
$32
デザート
チーズケーキ
$15
ラズベリークーリ – ベリー類
バッグ・オ・ドーナツ
$15
シナモンシュガー – ドルセ・デ・レチェ – ラズベリー – チョコレート
温かいチョコチップクッキー
$19
バニラアイスクリーム – キャラメルソース
アップルパイ
$19
シナモンクランブル – メープルクリームフレッシュ
*これらの食品は、生または加熱が不十分な状態で提供される場合があります。生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵を摂取すると、特に健康状態に問題がある場合、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
