ケータリングメニュー
ペストリー
ハウスベイクド
チョコレート/アーモンド/バタークロワッサン、マフィン、スコーン、デニッシュ、ヨーグルトローフケーキ
グルテンフリーのペストリー
ハーフダース
ベーグル
クリームチーズまたはバターを添えて
ハーフダース $35
サラダ
カリフォルニアサラダ
フィールドグリーン、アボカド、イチゴ、トーストしたアーモンド、フレッシュゴートチーズ、ケシの実、レモンドレッシング
（6～8人分）
キヌアタコスサラダ
ローストチキン、アボカド、黒豆、きゅうり、トマト、グリーンサラダ、ポブラノドレッシング
（6～8人分）
ビーガンサラダ
焼き芋、ひよこ豆、キヌア、赤キャベツ、アボカド、赤玉ねぎのピクルス、グリーン、ヘンプハート、タヒニドレッシング
（6～8人分）
ケールサラダ
ひよこ豆、トマト、固ゆで卵、フェタチーズ、アボカド、バルサミコ酢を添えたサマックひまわりの種
（6～8人分）
プラッター
8～10人分
モーニングチーズプレート
マンチェゴチーズ、ブリーチーズ、季節のフルーツ、ナッツ類。ミニスコーンと自家製クロワッサン付き。
スモークサーモンの盛り合わせ
ノルウェー産スモークサーモン、トマト、キュウリ、固ゆで卵、ケッパー、赤玉ねぎ、バター、ホイップクリームチーズを添えて。シード入りプチトーストまたはベーグル付き。
フレッシュカットの季節のフルーツ盛り合わせ
サンドイッチ
各6個以上
フレンチハム＆スイスチーズ
ディジョンバターを添えたフィセル
フレッシュモッツァレラ、トマト、ピスタチオのペスト
オリーブのフォカッチャ
ローストビーフ、カラメルオニオン＆トマト
バゲットの上
ターキー、アボカド、トマト、チポトレアイオリ
全粒粉のラップ
ヤギのチーズ、ビート、ルッコラ、ピスタチオのペスト
レーズンとクルミのロールパン
フムス、アボカド、トマト、キュウリ
7種類のシードロールにピンクオニオンのピクルスを添えて
デザート
8～10人分
ハウスベイクドヨーロピアンクッキー
さまざまなリンツァークッキー、ファッジクッキー、チョコレートチェリールゲラッハ、ピーカンボール
ブラウニーの盛り合わせ
レモンバー、キャロットスクエア、ピーカンバー、クラシックブラウニー
ハーフ＆ハーフプラッター
クッキーとブラウニー
ボード
8～10人分
チーズとフルーツボード
季節のフルーツやナッツを添えた、牛、山羊、羊のチーズのセレクションと、職人が作ったクラッカー
シャルキュトリーボード
ドライチョリソ、フレンチソーシソンセック、オリーブ、カントリーパテ、コーニション、ディジョンマスタード、職人が作ったクラッカー付き
グリル野菜盛り合わせ
ローズマリーとバルサミコ酢の煮詰めを添えた季節の野菜
地中海風盛り合わせ
タブーレ、アーティチョークのハート、フェタチーズ、フムス、オリーブ、ローストペッパー、ピタパン
飲料
氷は提供されません
ドリップコーヒー
ミルクと砂糖を添えて
マイティリーフティーの詰め合わせ
アイスコーヒー
3人分
コールドブリュー
3人分
アイスティー
黒、緑、またはイチゴ
8～10人分
フレッシュオレンジジュース
8～10人分
フレッシュスクイーズドホームメイドレモネード
非乳製品ミルク
アーモンド、オート麦、大豆、ココナッツ
